quarta-feira, 28 de julho de 2010

(Rende 16 bolinhos)

- 1 lata de milho verde com o caldo (escorra só um pouquinho)

- 1 lata de leite condensado

- 2 copos de 200 ml de fubá

- 1 colher de sopa de manteiga

- 2 ovos

- 1 col. sopa rasa de fermento em pó

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa homogênea nas forminhas. Não encha até a boca, pois pode derramar. Preencha cerca de 2/3 de cada forminha ou um pouquinho mais.

Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para ver se estão bem assados. Pode servir quente ou depois que esfriar.

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